Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
Répartir uniformément le fromage mozzarella sur la plaque et le parsemer des autres ingrédients.
Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à coloration dorée.
Sortir du four, couper en carrés à l’aide d’une roulette à pizza et laisser refroidir.